Beyaz Çikolatalı Kıtır Kurabiye
Ekim 11. 2022 - Özge
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 15 dakika
Toplam süre: 30 dakika
Porsiyon: 18 porsiyon
Kalori: 3360 kcal
Çikolataya özellikle beyaz çikolataya kurabiyelerde bayılıyoruz. Kattığı lezzet ve eşsiz aromasıyla pişerken bile kokusuyla bizleri mest ediyor. Kakaolu kurabiye bizim vazgeçemediğimiz bir lezzetken eklediğimiz çikolatayla tamamen çikolataya doyacağımız bir kurabiye yapıyoruz.Çayın yanına çok yakışan ama kahve sevenleride mutlu eden bir kurabiye. Şu ana kadar deneyenlerin hepsi memnun kaldı. Ve herkes tarif istedi. Size de tavsiye ediyoruz ve tarifi aşağıya ayrıntısıyla yazıyoruz.
PÜF NOKTA; Margarin mutlaka oda sıcaklığında 15-20 dakika beklemeli ve yumuşamalı. Buzdolabından çıkar çıkmaz kullanırsanız kurabiyeye verdiğiniz şekli fırına girince koruyamaz. Ve kurabiyeleriniz fırında erir gibi incecik bir hal alabilir.
İçindekiler
Talimat
- Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla çırpın.Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- kakao, kabartma tozu ve karbonatı bir elekten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyin.Tuz ilave edin ve karıştırın.
- Unu elekten geçirerek ve yavaşça karıştırarak ekleyin.
- Hamur kıvam alınca bıçağınızla çikolataları büyük küçük parçalar halinde kıyın ve hamurun içine çikolatalardan biraz ekleyin. Birazda üzerini süslemek için kalmalı.
- Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Şekillendirdiği biz hamurların üzerlerine dilediğiniz miktarda kalan çikolata parçalarını ekleyin.
- Fırını 180 derecede biraz ısıttıktan sonra şekillendirdiği biz kurubiyelerin büyüklüğüne bağlı olarak 14-15 dakika gibi bir sürede kurabiyelerimiz pişeçektir.Ama fırından fırına pişme süresinin değişeceğini unutmayın.
- Fırından çıktıktan sonra hamur yumuşak olabilir o yüzden 10 dakika soğutun ve kıtırlaşması için biraz bekleyin.