Bezelye Yemeği

Mayıs 13. 2022 - Özge

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 40 dakika

Toplam süre: 1 saat

Porsiyon: 5 porsiyon

Kalori: 1165 kcal

Bezelye Yemeği, içerdiği yüksek lifler sayesinde kan şekerimizin dengeler. Yüksek besin değerleri ile sağlıklı ve dengeli bir öğün olacaktır. Bezelye mevsimi kısa olan ama buzluklarımızda neredeyse her zaman bulundurabildiğimiz bir baklagildir. Zeytinyağlı ve basit bir yemek olan Bezelye Yemeği Tarifini sizler için sayfamıza ekledik. Deneyen ve beğenen herkese afiyet olsun.

İçindekiler

3 orta boy patates
500-600 gram ayıklanmış bezelye
2 adet küçük boy soğan
Yarım yemek kaşığı salça
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 silme çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (opsiyonel)

Talimat

Soğanları ince ince küpler halinde yemeklik doğrayıp, az sıvı yağda (3-4 kaşık) kavurun.
Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın ve tuzunu karabiberini ekleyin.
Küp küp doğranmış patatesleri ve bezelyeleri ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Yaklaşık 4,5 bardak sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, düdüklüde yaklaşık 40 dakika kadar yemeğinizi pişirin.