Domates çorbası
Nisan 6. 2022 - Özge
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 30 dakika
Porsiyon: 4 porsiyon
Kalori: 384 kcal
Üzerindeki kaşarların eriyerek verdiği lezzetle ve eklediğimiz kızartılmış ekmeklerin verdiği kıtır lezzetle enfes bir şekilde tadını çıkarın. Sadece kaşar peyniri ile değil içerisine katılan süt ya da krema ile de enfes bir domates çorbası da elde edebiliriz. Hala denemediyseniz hadi benim tarifimi deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
Üzeri için
Talimat
- Domateslerin kabuğunu çıkarılıp, domatesleri robottan geçirilip bir köşede çorbaya eklemek için bekletelim.
- Ardından bir tencereye yağı ve unu ekleyerek hafifçe kavrulur ve unun kokusunun çıkması sağlanır.
- Robottan geçirdiğimiz karışım tencereye ilave edilir ara verilmeden karıştırılır. Ardından bir litre kadar su ilave edip karıştırma işlemini sürdürülür. 15 dakika bu şekilde kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra sütü ve reyhanı ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Birkaç dakika sonra altını kapatın ve servis yaparken kaşarları ekleyebilirsiniz.
