Kuru Kayısı ve Üzüm Hoşafı
Nisan 16. 2022 - Özge
![](/img/IXtBEtjq1j-384.jpeg)
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 40 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon: 26 porsiyon
Kalori: 714 kcal
Özellikle Ramazan ayında bolca tüketilen ve sindirim sistemine faydalı olan içindeki doğal posa içeriği ve şekeriyle tatlı niyetine tüketilen bir meyve çorbasıdır denilebilir. İçerisine elma, ayva,armut gibi taze meyveler de eklenip besin değeri arttırılabilir. Şimdiden yapacak olan herkese afiyet olsun.
İçindekiler
Talimat
Hazırlık
- Kuru kayısıları ve üzümleri iyice yıkayın ve yıkadığınız kayısıları dilimleyip bir tencereye alın ve bir miktar su ekleyip yaklaşık 30-40 dakika bekleyin. Bu kuru meyvelerin içine su girip, meyvelerin içindeki şekerin suya çıkmasına yardımcı olur.
Yapım aşamaları
- Elmaları ve ayvaları küçük küçük doğrayın ve ayrı bir kaba alın.
- Beklettiğiniz kuru üzüm ve kuru kayısıyı içerisine 4 su bardağı su ekleyerek yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Ardından dlimlediğiniz elmaları ve ayvaları tencereye ekleyip tekrar 20 dakika kadar daha pişirelim.
- Tatlılığını kontrol edip isteğe göre 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın.
- Yaklaşık 30 dakika dinlendirin sonrasında ise yemeye hazır hale gelecektir. Afiyet olsun.