Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 40 dakika
Toplam süre: 1 saat
Porsiyon: 8 porsiyon
Kalori: 1855 kcal
Akşama nefis bir tarif ile sofralarınızda şahaneler yaratacaksınız. Nar ekşisi ile ekleyerek eşsiz bir yaprak sarması yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Tarifin iç harcı aynı kalarak sebzelerinizi de doldurabilirsiniz. Eşsiz tarifimize geçiyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
Talimat
- Pirinçleri yıkayarak geniş bir kaba koyalım.
- Soğanları, sarımsakları küçük küpler şeklinde ince ince dilimleyin, maydanozları ince ince doğrayıp pirinçlere ekleyelim.
- Geriye kalan malzemeleride ekleyip karıştırın.
- Yaprakları karnar suda 4 dakika beklettikten sonra çıkaralım ve suyunu sıkalım. Ardından içlerini dolduralım ve eşit büyüklükte sarmaya çalışalım.
- Tüm yaprakların içini doldurduktan sonra tencereye yerleştirip kısık ateşte 1 su bardağı su koyarak kapağını kapatınız ve suyunu kontrol ederek pişiriniz.